تحول صنعت غذا با تحول اقلیم و توسعه فناوری؛
یکی از حوزههایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده خواهد بود، صنعت مواد غذایی است، به طوری که اوج گیری روشهای مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت. چهار رویکرد مهم در این خصوص عبارتند از: تغییر کشاورزی با رویکردهای جدید، مانند کشاورزی عمودی، کشاورزی دقیق، و ویرایش ژنوم / کاهش ضایعات مواد غذایی با سیاستهای دولت و فناوریهای جدید / تولید پروتئینهای جایگزین، از جمله گوشت بر پایه گیاهی، گوشت کشت شده، حشرات و جلبکها بستهبندی مواد غذایی به روشهای نوآورانه برای کاهش آسیب، تازگی طولانی مدت و مبارزه با باکتریها.
کد خبر: ۳۸۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
انجمن پرورش دهندگان قارچ:
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ با رشد ۱۰ درصدی به بالای ۲۱۰ هزار تن برسد.
کد خبر: ۳۶۸۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۳
بیش از ۲ دهه
پدیده خشکسالی بیش از ۲ دهه بر سر کشاورزان هرمزگان سایه افکنده، بواسطه نبود برنامه ریزی دراز مدت برای صرف جویی در مصرف آب و از سویی کاهش نزولات آسمانی، خشک شدن چشمه ها، قنات و آبهای زیرزمینی، کشاورزی استان را با چالش جدی مواجه کرده است.
کد خبر: ۳۶۳۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۶
دانستنی ها؛
در این گزارش نکاتی در مورد شیوه شستن قارچ و نگهداری آن به شما آموزش میدهیم.
کد خبر: ۳۵۹۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۵
صنایع تبدیلی؛
استان همدان از سرآمدان کشاورزی در کشور است، اما بیشتر این محصولات به صورت خام به کشورهای همسایه صادر میشود تا سود ارزش افزوده این محصولات به جیب سرمایه داران خارجی بریزد.
کد خبر: ۳۵۵۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۷
سخنگوی صنعت برق خطاب به گلخانه دارها:
سخنگوی صنعت برق با انتقاد از برخی فرافکنی ها در خصوص گرانی برخی از محصولات کشاورزی قابل کشت در گلخانهها تصریح کرد: در اوج مشکلات و محدودیتهایی که به خاطر سوخت نیروگاهها به وجود آمده بود، با زمانبندی قبلی و برای حداکثر چهار ساعت در روز برق گلخانهها قطع میشد که این میزان در بسیاری از مواقع حتی کمتر از این میزان هم بود. از طرفی از 16 بهمن هیچگونه محدودیت و یا قطعی برقی نداشتهایم و امیدواریم قیمت محصولات گلخانه ای هم اکنون کاهش یافته باشد.
کد خبر: ۳۲۶۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۰
اصفهان؛
استان اصفهان با تولید ۱۳ هزار و ۵۰۰ تن قارچ خوراکی جایگاه سوم را در کشور به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۳۱۱۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
زیر و رو شدن جنگلها؛
زیر و رو شدن جنگلهای هیرکانی برای یافتن قارچهای ترافل، تهدیدی جدی برای این میراث ۵۰ میلیون ساله به شمار میرود.
کد خبر: ۳۰۰۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۴
در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی؛
جهش صادرات محصولات گلخانهای و باغی و توسعه گلخانهها به ویژه در مناطق مرزی، امسال در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است.
کد خبر: ۲۸۹۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۳۰
تولید ۴میلیارد گل زینتی در کشور
هرسال این روز با اهدای گل، برگزاری مراسمهایی مانند سخنرانی یا گلباران مزار شهدا و یا ایجاد بزرگترین سبدهای گل گرامی داشته میشود و امسال نیز اتحادیهها و صنوف مرتبط با گل و گیاه تصمیم گرفتند برای تقویت روحی جامعه به صورت خودجوش این روز را گرامی دارند و آن را پررونقتر و بهتر از سالهای گذشته برگزار کنند.
کد خبر: ۲۸۱۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۵
صادرات گل و گیاه؛
مدیرکل دفتر امور گلخانهها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی ، گفت: بر اساس برآورد انجامشده، میزان صادرات گل و گیاه در سال گذشته حدود ۴۰ میلیون دلار بوده است.
کد خبر: ۲۸۱۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۴
یادداشتی از دکتر حسین شیرزاد:
میزان اثرپذیری قیمتها از تغییرات نرخ ارز در بخش کشاورزی ایران دارای مدلهای تناقض نمای متعددی است، اما تقریبا همه اتفاق نظر دارند که نرخ ارز از دو کانال بر قیمتهای بخش کشاورزی اثر میگذارد اول اثر مستقیم و از طریق اثرگذاری بر قیمت تمام شده وارداتی محصولات بخش کشاورزی که اثرات آنی دارد؛ دوم، اثر غیر مستقیم و از طریق اثرگذاری بر قیمت نهادههای اولیه یا ارزش ویژه نهادههای واسطهای مورد استفاده در بخش که تاثیرات بلند دامنه تری دارد و البته با تغییر در رفتار سیاست گذار پولی یعنی سیاستهای اصلاحی تدریجی ارزی با ثبات و کنترل کننده تورم، کاهش نوسانات تورم و بازتر شدن اقتصاد شاید زودتر به تعادل برسد.
کد خبر: ۲۷۵۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
یک متخصص طب سنتی؛
یک متخصص طب سنتی گفت: قارچ دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی است، اما بعضی افراد نباید آن را مصرف کنند.
کد خبر: ۲۶۶۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
یک متخصص طب سنتی گفت: قارچ دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی است، اما بعضی افراد نباید آن را مصرف کنند.
کد خبر: ۲۶۶۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
در نشست مدیران کل معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با اصحاب رسانه مطرح شد؛
مجری طرح توسعه گلخانهها گفت: بر اساس برنامه اقتصاد مقاومتی گلخانهها که از سال ۹۵ اجرای آن آغاز شد، قرار است تا افق ۱۴۰۴، ۴۸ هزار و ۳۵۵ هکتار توسعه گلخانه داشته باشیم.
کد خبر: ۲۶۰۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۲
معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی؛
«غلامرضا تقوی»افزود: طبق آمار جمع بندی سال ۹۷، بیش از ۳۳۳ هزارتن گوجه فرنگی گلخانه ای در سطح یک هزار و ۲۰۰ هکتار فضای بسته تولید شده بود که برآوردها نشان می دهد تولید این محصول در سال ۹۸، حدود ۱۹۱ هزار تن افزایش یابد که حجم تولید این محصول را به ۳۳۳ هزار و ۸۸۳ تن خواهد رسید.
کد خبر: ۲۴۹۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۳
آگاهی از مواد مخدر ؛خوب یا بد؟
این روزها بچهها اطلاعات خیلی زیادی درباره این مخدرهای جدید دارند. فرقی نمیکند اهل مصرف باشند یا نه. فضای مجازی اطلاعات بچهها را در این حوزهها به طور ناباورانهای بالا برده و برخی اسامی مواد، معادل انگلیسی آنها و نحوه اثرگذاریشان را بیشتر از درسهای دبیرستان و دانشگاه از حفظ هستند.
کد خبر: ۲۴۹۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۰
یک مقام مسئول:
رییس هیات مدیره انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ایران با تاکید بر اینکه ظرفیت صادرات سالانه ۶۰ هزار تن قارچ در کشور وجود دارد، گفت: شاهد بهبود وضعیت صادرات قارچ خوراکی از کشور هستیم به نحوی که در حال حاضر روزانه ۲۰ تن از این محصول از کشور صادر میشود.
کد خبر: ۲۴۷۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۰
ثمردهی فعالیت دانشبنیان؛
ناصر پورسعید ،رئیس شرکت دانشبنیان «ماه فارمد» اصفهان معتقد است که کشورمان در فناوری تولید مکملهای غذایی بهویژه مکمل غذایی ویتامین D میتواند جزء پنج کشوری باشد که دارای دانش فنی تولید این محصول هستند.
کد خبر: ۲۴۵۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۲
معاون وزیر جهادکشاورزی؛
معاون وزیر جهادکشاورزی در امور زراعت گفت: کشاورزان در تغییر الگوی کشت باید توجه به میزان آب دسترسی داشته باشند و موضوع کمی و بحرانی بودن آب را در بخش کشاورزی جدی بگیرند.
کد خبر: ۲۳۸۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۹